Zitat
Redeker
Guten Morgen Herr Ukjohnoske,

in dem Satz "Es gibt viele Sorten Nudelsuppe." ist "Nudelsuppe" ein Genitiv.

Hier ist das wohl ein partitiver Genitiv.

Mit freundlichen Grüßen

Michael Redeker

Zitat

Partitive Apposition (Maß- und Mengenangaben)
Nach einer Maßangabe oder einer Mengenangabe folgt das Gemessene meist als Apposition:

ein Pfund geröstete Haselnüsse

Selten kommt im Plural noch der partitive Genitiv vor:

ein Pfund gerösteter Haselnüsse

Die Apposition hat grundsätzlich den gleichen Kasus wie die Maß- oder Mengeneinheit:

mit einem Pfund gerösteten Haselnüssen

Sie kann aber auch ohne Kasusangleichung im Nominativ stehen:

mit einem Pfund geröstete Haselnüsse

Welche dieser drei Varianten (Apposition mit Kasusangleichung, Apposition ohne Kasusangleichung, partitiver Genitiv) möglich ist, hängt von der Form des Gemessenen ab:

(ICH: siehe Link!)