INFOBRIEF DEUTSCH ALS FREMDSPRACHE (E-DaF-Info)

257. AUSGABE - 26. JAHRGANG - E-DaF-Info Nr. 9/2023
Eine Serviceleistung im Auftrag des
Instituts für Internationale Kommunikation e.V. in Düsseldorf und Berlin
ISSN 1439-3611 (Online-Archiv)

Düsseldorf, 26. September 2023

ÜBERBLICK

0. Vorwort
1. Anzeige: Deutsch für Studium & Beruf - Vorteil: Hybridkurse
2. Unterrichtsmodul: Brauchtum: Oktoberfest in München
3. Ressourcen: Fachportale und Unterrichtsmaterial des Monats
4. Partnerprogramm: Reisekrankenversicherung von Care Concept
5. DaF- und DaZ-Szene: Online-Reihe: Vielfalt wagen mit ... - Redewendung - Lingo Global-Magazin 10 und Workshop - IDT 2025 - Generation Z – Personalpronomen - Deutschsprachige Filme neu im Kino und DVD/Blu-Ray/Streaming
6. Impressum/Abonnement

Guten Tag zusammen,

wir bummeln in dieser Ausgabe über die Wiesn und verbinden den Ausflug mit didaktischen Tipps für Ihren DaF- und DaZ-Unterricht.

Die IDT 2025 wagt Vielfalt schon vor der Tagung! Mit wechselnden Gastgeber:innen Erfahrungen austauschen, Ideen sammeln, vernetzen – mit Teilnehmenden aus aller Welt. An der Online-Reihe kann jede:r mitmachen, die Teilnahme ist kostenfrei! Die ersten Gastgeber sind die Deutsche Welle und die Deutschstunde des Goethe-Instituts. Näheres dazu erfahren Sie an der Pinnwand.

Viel Spaß beim Lesen und Ausprobieren unserer Tipps!

Freundliche Grüße vom Rhein

Ihr
Andreas Westhofen

E-Mail: online-redaktion + @ + deutsch-als-fremdsprache.de
(Adresse als Spamschutz zerlegt - einfach zusammensetzen)
Redaktionsschluss Ausgabe 10/2023: 06.10.2023

1. Anzeige: Deutsch für Studium & Beruf - Vorteil: Hybridkurse

Deutschland braucht Fachkräfte – egal ob mit Studium oder Berufsausbildung. An Hybridkursen kann man wahlweise vor Ort in Deutschland oder online vom Heimatland aus teilnehmen. Präsenz- und Online-Teilnehmende werden gleichzeitig unterrichtet. So kann man z. B. online beginnen und erst später nach Deutschland fahren und beim IIK in Berlin oder Düsseldorf weiterlernen – in derselben internationalen Gruppe, in der man angefangen hat!

Ein Hybridkurs kombiniert die besten Seiten zweier Welten: Die Intensität des unmittelbaren Kontakts mit anderen Lernenden und den persönlichen Kontakt mit der Lehrkraft auf der einen Seite, mit der Flexibilität des Online-Unterrichts auf der anderen Seite:
https://www.iik-deutschland.de/iik/deutsch-intensivkurs-flex-option

Das Institut für Internationale Kommunikation e. V. (IIK) hat dafür die beste verfügbare Hybridausstattung in seinen Kursräumen in Düsseldorf und Berlin, die notwendige Expertise und die ausgebildeten Lehrkräfte. Einen Einblick und weitere Infos zum Konzept hybriden Unterrichtens gibt es hier.

2. Unterrichtsmodul: Brauchtum: Oktoberfest in München
Von Andreas Westhofen (Düsseldorf)

„O´zapft is!“ Die Wiesn wurde wie in jedem Jahr mit dem Anstich des ersten Bierfasses durch den Münchner Oberbürgermeister offiziell eröffnet. Das Bier fließt, die Brathenderl drehen sich auf den Spießen und die Massen strömen auf die Theresienwiese zum weltweit größten Volksfest. Die Wiesn hat nicht nur eine lange Tradition, sie lebt von ihren Traditionen. Wir bummeln gemeinsam über das Oktoberfest und schauen uns seine Besonderheiten an.

Sprachliche Vorentlastung

Sie müssen den bayrischen Dialekt nicht beherrschen, aber einige Begriffe sollten Sie vorher abklären:

• „O´zapft is!“ = Es ist angezapft, d. h. das Bier läuft aus dem Holzfass.
• Wiesn = Das Volksfest findet auf der Theresienwiese statt, daher kurz Wiesn. Man ist also auf der Wiesn oder man geht zur Wiesn.
• Hendl = Brathähnchen
• Dirndl = Trachtenkleid mit Schürze
• Brezeln = meist salziges Gebäck
• Würstl = Bratwürstchen
• Steckerlfisch = an einem Holz- oder Metallstab gegrillter Fisch

Unterrichtseinheit

Neben dem Original, das jährlich ca. sechs Millionen Menschen besuchen, gibt es ab September viele weitere Oktoberfeste in ganz Deutschland und weit darüber hinaus ... Beim Oktoberfest wird typisches Brauchtum aus Bayern gelebt, mit Dirndl, Lederhosen, ab und zu Volksmusik, bayrischem Essen und vielen weiteren Traditionen, die es in dieser Form in anderen Regionen Deutschlands nicht gibt. Und genau darin liegt der Reiz des Oktoberfestes: es ist der Reiz des Anderen, kombiniert mit einer großen, exzessiven Party. Dies ist der Grund für den großen Erfolg auch außerhalb der bayrischen Landesgrenze.

Wissenswertes zum Oktoberfest

Leseverstehen zum Einstieg mit kurzen Antworten auf die klassischen Fragen zum Volksfest und zur Frage aller Fragen. Warum beginnt das Oktoberfest im September? Wegen des großen Erfolgs des Oktoberfests wurde der Beginn in den warmen September verlegt – so einfach ist das.

Ausdruckbarer Übersichtsplan zur Wiesn als Vorlage für Wegbeschreibungen auf den Gelände der Theresienwiese.

Besucherzahl: Das Oktoberfest-Barometer.

Was ziehe ich zur Wiesn an?

Trachten sind seit vielen Jahren wieder angesagt auf der Wiesn und können übrigens in ganz Deutschland gekauft werden. Die Lernenden sollen sich aus den tradionellen bayrischen Trachten etwas Passendes aussuchen und über ihre Wahl im Sprachkurs berichten.

• Tracht ist Macht: Alles rund um Dirndl und Lederhose
• Tipps für die richtige Tracht zur Wiesn

Kulinarisches

Ganz wichtig! Die typisch bayrischen Schmankerln, das leckere Essen und das Wiesnbier, das nur von Münchner Brauereien stammen darf. Jedes Jahr wird in den deutschen Medien über den Bierpreis auf der Wiesn berichtet. In diesem Jahr kostet eine Maß (1 Liter Bier) zwischen 12,60 Euro und 14,90 Euro. Texte über die kulinarischen Besonderheiten auf der Wiesn.

Im Zentrum stehen neben den Fahrgeschäften natürlich die großen Festzelte auf dem Oktoberfest, die hier ausführlich porträtiert werden.

Beispiele:

Speisekarte Festhalle der Augustiner Brauerei.

Informationen zum Festzelt der Augustiner Brauerei, z. B. Galerie mit Fotos.

Speisekarte Festzelt des Hofbräuhauses.

Informationen zum Festzelt des Hofbräuhauses, z. B. Zahlen und fakten (u. a. Was wird während der Wiesn konsumiert?), Galerie mit Fotos.

Was möchten die Lernenden am liebsten auf der Wiesn essen? Führen Sie im Sprachkurs eine Umfrage zu den kulinarischen Favoriten durch. Außerdem sollen sich die Lernenden ihr Lieblings-Festzelt aussuchen und die Wahl begründen.

Traditionen

Die Lernenden vertiefen sich im Sprachkurs in die Traditionen der Wiesn, am besten in Kleingruppenarbeit.

Im Wikipedia-Artikel ist der Abschnitt über die Höhepunkte der Wiesn sowie die Fotos für Bildbeschreibungen im Unterricht interessant.

Der traditionelle Auftakt der Wiesn ist ein Umzug durch die Stadt und der Einzug der Wiesnwirte auf das Festgelände. Siehe dazu auch die Videos unter Hör- und Sehverstehen.

Tradition und Geschichte der Wiesn.

Besonders traditionell geht es auf der Oidn (Alten) Wiesn zu, dem historisches Oktoberfest. Dort gibt es ruhigere Festzelte mit traditioneller Musik, historische Fahrgeschäfte und Verkaufsstände.

• Festzelte und Schausteller auf der Oidn Wiesn 2023.
• Oide Wiesn – das historische Oktoberfest.

Hör- und Sehverstehen

Das Oktoberfest ist auch ein großes Thema in den Medien. Der Anstich wird im Fernsehen gezeigt und über die hohen Bierpreise, die Besucherzahlen, die Prominenten und andere Geschichten von der Wiesn wird jedes Jahr ausführlich berichtet.

Kurzes Video zum offiziellen Start, dem Anstich.

Der Bayrische Rundfunk hat den Beginn der diesjährigen Wiesn wieder live im Fernsehen übertragen. Aus dem Beitrag kann man Ausschnitte im Unterricht verwenden.

Bandtagebuch EINSHOCH6. Folge 10: Auf dem Oktoberfest (DW Deutsch Lernen), Niveau A2.

3. Ressourcen: Fachportale des IIK e.V. -
Didaktisierungen, Datenbanken, Diskussionsforen

• Übungsdatenbank mit didaktisierten Ressourcen


• Forum für Stellenangebote und Honorartätigkeiten


• Diskussionsforen: Stellengesuche, Arbeitsmarkt, Fachdiskurs, Mailaustausch, Sprachberatung


• E-Mail-Partner-Datenbank


• Der deutsche Satz - Syntax interaktiv für DaF


• Forum Wirtschaftsdeutsch: Lehr- und Lernhilfen für den berufsbezogenen Deutschunterricht


• Kommentierte Webliographie Wirtschaftsdeutsch (KWW)


• Lehrmaterialien berufsbezogener Deutschunterricht


• IDIAL4P: Online-Center für fach- und berufsbezogenes Deutsch

Unterrichtsmaterial des Monats

Aus den Fachportalen und EU-Projekten unter Beteiligung des IIK e. V. stellen wir Ihnen jeden Monat ein Beispiel vor.

Szenario: Schule

In einer Schule stehen verschiedene Aufgaben an, von der Planung eines Tages der offenen Tür, über die Vorbereitung eines Elternabends bis zur Teilnahme an einem Mathewettbewerb. 4 Lehrkräfte, darunter ein neuer Kollege, machen sich an die Arbeit (90 Minuten).

4. Partnerprogramm: Reisekrankenversicherung von Care Concept

Über unseren Kooperationspartner Care Concept können Sie als Deutschlerner eine Krankenversicherung abschließen - online noch vor der Einreise nach Deutschland. Diese Versicherung bietet für Sprachstudierende einen Mindestschutz gegen Kosten, die bei Krankheit oder Unfall entstehen können schon ab 28 €/Monat:
http://www.care-concept.de/

5. Pinnwand: Kurzmeldungen aus und für die DaF- und DaZ-Szene

• Online-Reihe: Vielfalt wagen – mit ...
  Die IDT 2025 wagt Vielfalt schon vor der Tagung! Mit wechselnden Gastgeber:innen Erfahrungen austauschen, Ideen sammeln, vernetzen – mit Teilnehmenden aus aller Welt.
  Bereits vor der Tagung möchten wir mit unserer Online-Reihe gemeinsam mit euch Vielfalt wagen. Herzlich willkommen zu Vielfalt wagen – mit ... jede:r kann mitmachen, die Teilnahme ist kostenfrei!

  • 1. Online-Veranstaltung: Vielfalt wagen – mit der Deutschen Welle, Samstag, 21.10.2023, 12:00 Uhr bis 14:00 Uhr mitteleuropäischer Sommerzeit.
  • 2. Online-Veranstaltung: Vielfalt wagen – mit der Deutschstunde des Goethe-Instituts, Samstag, 11.11.2023, 12:00 Uhr bis 14:00 Uhr mitteleuropäischer Winterzeit.
  
  Wir freuen uns auf einen vielfältigen Austausch! Das Programm wird in den nächsten Tagen auf der Website zur IDT 2025 freigeschaltet.

• Redewendung
  Mit jemandem ist nicht gut Kirschen essen. Hat nichts mit einem entspannten Essen zu tun, ganz im Gegenteil. Mit Online-Übungen sowie Aufgaben, Manuskript und Audio zum Herunterladen (Niveau B2, Deutsche Welle.

• Lingo Global-Magazin, Heft 10: Bildung ändert alles

• Druckversion kostenlos bestellen
• E-Magazin
• Interaktive Lernbausteine
• Handreichung zum Heft 10

• Online-Workshop: Deutschstunde
  Kostenloser Online-Workshop auf der Deutschstunde des Goethe-Instituts zum neuen LINGO-Global-Magazin 10 des Eduversum Verlags „Bildung ändert alles“. Termin: 04.10.2023, 12:30-14:00 MESZ. Kostenlose Registrierung notwendig.

• Generation Z – die anspruchsvollen Jahrtausendkinder
  Unterrichtseinheit aus dem Pasch.net mit Audios, Transkripten, Kopiervorlagen, Text mit Bildern und Worterklärungen (Niveau B2).

• Beurteilung mündlicher Prüfungen
  Zweiteiliger Online-Workshop zur Beurteilung mündlicher Prüfungen. Die Teile bauen aufeinander auf; die Teilnahme an beiden Terminen ist erforderlich.
  Leitung: Prof. Dr. Heike Roll (Universität Duisburg-Essen), Dr. Kristin Stezano Cotelo (Gothe-Universität Frankfurt am Main) und Prof. Dr. Christian Krekeler (Hochschule Konstanz HTWG)
  Termine: 20.10.2023 und 27.10.2023, jeweils 13:00 bis 16:00 Uhr.
  Gebührenfrei, online, max. Teilnehmendenzahl 50. Veranstalter: Fachverband Deutsch als Fremd- und Zweitsprache e.V. (FaDaF). Anmeldung noch bis zum 13.10.2023 möglich.

• IDT 2025 in Lübeck
  „Vielfalt wagen – mit Deutsch“ lautet das Motto der Internationalen Tagung der Deutschlehrerinnen und Deutschlehrer (IDT), die 2025 in Lübeck stattfindet. Seien Sie mit dem Newsletter von Beginn an informiert!

• Personalpronomen
  Interaktive Übungen zu den Personalpronomen.

• Deutschsprachige Filme neu im Kino, auf DVD/Blu-Ray und als Streaming (Filmbeschreibungen, Unterrichtsvorschläge, Filmtrailer).

DVD/Blu-Ray/Streaming:

• Loriots große Trickfilmrevue, Deutschland 2022-2023, Kompilationsfilm. Klassischer deutscher Humor.

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AUTOR DIESER AUSGABE:

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REDAKTIONSTEAM:

Andreas Westhofen, M.A., Dr. Matthias Jung (V.i.S.d.P.), Dr. Rüdiger Riechert

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